반응형 티스토리챌린지2 무생채 레시피 ☆무는 가늘게 채썰어야 맛있다. 채썬무에 고춧가루를 넣고 버무린다. (무에 물들정도로만 넣으면 된다. 시간이 지나면 색이 더 진해진다) 1. 다진 새우젓을 넣고 2. 다진마늘과 3. 식초:설탕=1T:1t 넣는다. (작은 양푼이 기준으로 1배~2배만 넣었다) 4. 부족한 간은 새우젓을 추가하거나 멸치액젓을 넣어 맞춘다. 2024. 11. 15. 맛살 파프리카 볶음 레시피 맛간장 굴소스 진간장 기름에 대파넣고 볶다가 파 향이 올라오면 맛살 넣고 볶는다. 맛살이 노릇해지면 파프리카넣고 1분정도 볶은 뒤 맛간장 넣어서 섞어주고 추가로 굴소스:진간장=3:1 비율로 넣어서 간맞추고 불끄고 잘 섞어준다 *파프리카와 맛살 어울린다 2024. 11. 13. 이전 1 다음 반응형